液体に溶解して、界面張力を著しく減少させる物質をいう。界面活性剤は疏水基の帯電によって陰イオン界面活性剤、陽イオン界面活性剤、非イオン界面活性剤、両性界面活性剤の４種類に分類される。
めっき液に使用されるのは非イオン界面活性剤が多い。１分子の中に親水基と疏水基をもち、疏水性物質に疏水基を向けて配列し、水には親水基を向けるので親水性になる。このため、疏水性物質の乳化（油のコロイドを水中に安定に保持する）などにも使われる。＝表面活性剤

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